Montag, 28. Juli 2014

Subway to Sally Kuchen

Für Menschen die weder Marzipan noch Fondant mögen, kann man auch mit Schokolade und Oblaten tolles zaubern. Genau so ist auch dieser Kuchen (mit dem Logo von Subway to Sally) entstanden.
Als Vorbereitung muss man erst das gewünschte Motiv aus Oblaten ausschneiden. Danach glasiert man den Kuchen komplett mit dunkler Schokolade und legt anschließend die Oblatenstücke in richtiger Position auf den Kuchen.
Mit dieser Technik kann man auch ganz andere Motive machen, statt dunkler Schokolade kann man weiße nehmen und statt Oblaten kann man buntes Esspapier verwenden.
Somit kann man auch eine ganz tolle Motivtorte für einen Kindergeburtstag machen.


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